كوستاريكا — إل مانجو
قهوة حلوة ومتوازنة بطابع فاكهي مميز، تظهر فيها نكهات المانجو والتوت والموز بانسجام، مع قوام ناعم ونهاية حلوة. التحميص المتوسط إلى المتوسط الغامق يضيف إليها عمقًا ولمسة دفء دون أن يطغى على شخصيتها الفاكهية.
الإيحاءات: مانجو • توت • موز
المعالجة: عسلي
الارتفاع: 1700–1900م
التحميص: متوسط – متوسط غامق
حمصة الفلتر
تحميص مخصص لطرق التحضير بالتقطير مثل V60، كيمكس، كاليبـا وغيرها.
نركز فيه على إبراز نكهات المحصول ووضوحه، مع حموضة متوازنة وقوام أخف، لتظهر التفاصيل والنكهات المميزة لكل محصول.
مناسبة لـ: V60، كيمكس، كاليتا وطرق التقطير
⸻
☕ حمصة الإسبريسو
تحميص مصمم خصيصًا لتحضير الإسبريسو.
يكون عادةً أكثر تطورًا في التحميص، مما يمنح القهوة قوامًا أوضح، حلاوة أعلى وتوازنًا أفضل عند استخلاصها تحت ضغط ماكينة الإسبريسو، كما أنها مناسبة لمن يفضل إضافة الحليب